Ich bin Moritz, ein 26-jähriger gebürtiger Südafrikaner, mit deutschen Wurzeln. Ich schätze es sehr, in Kapstadt zu leben und aufgewachsen zu sein. Es ist der perfekter Ort um mit der Natur verbunden zu sein und mit ihr im Einklang zu leben, egal ob am Meer oder in den Bergen. Diese starke Beziehung zur Natur war richtungsweisend für meine berufliche Laufbahn und hat mich in Richtung Gemüseanbau gebracht. Das Hauptthema, mit dem ich mich dabei beschäftige ist, wie man die Bodenqualität verbessern kann. Nebenbei hat es auch das Interesse für gesunde Ernährung geweckt. Dies hat sich mit der Zeit in eine Leidenschaft umgewandelt, sodass ich mitlerweile sogar ein Studium in Ernährungswissenschaften belege. Beide dieser Interessen möchte ich kombinieren um das Leben von anderen zu verbessern, die keinen Zugang zu frischem, Biogemüse haben, und oft auch wenig Ahnung wie man sich am besten ernährt. Deshalb möchte ich mich bei Bloodsister für die Gelegenheit bedanken, diesen Traum zu verwirklichen.